Vins d'Anjou 
Val de Loire
Val de Loire
Bienvenue au domaine
Dominique , Françoise, Marion & Guillaume ROULLET - Vignerons ExploitantsDepuis quatre générations, le métier de vigneron et la passion du vin se transmettent de père en fils dans notre famille. Situé sur la commune de Vauchrétien (49) le domaine s’étend sur 45 hectares. Nous avons la chance de travailler de belles Appellations d’Origines Controlées (AOC) représentatives de l’Anjou ; tel que l’Anjou Villages Brissac, le Coteaux de l’Aubance ou le Bonnezeaux. C’est avec plaisir que nous vous invitons à venir découvrir notre domaine à travers cette balade virtuelle.
Un domaine familial…
Installés depuis 1991, Françoise et Dominique ROULLET sont aux commandes du domaine.
La conduite des vignes ainsi que la vinification sont gérées par Dominique, tandis que Françoise est à la gestion et à l’accueil des clients à la cave.
Arrivé en 2015, Guillaume leur fils, travaille en binôme avec Dominique. Fin 2017, c’est au tour de Marion leur fille, de rejoindre l’équipe pour s’occuper de la partie commerciale et communication.
Ensemble, ils préparent la transmission des savoir-faire de l’entreprise.
L’équipe…
Yannick et Patrick, salariés viticoles, sont arrivés dans les années 2000 sur le domaine.
Ils travaillent aussi bien dans les vignes : travaux en vert, vendanges, taillages. Mais aussi à la cave : mise en bouteilles, mise en bibs, étiquetage.
Pendant la saison des vendanges et ébourgeonnage, nous sollicitons une équipe de saisonniers composée d’une dizaine de personnes.
Le travail dans les vignes change au fil des les saisons, cela permet de réaliser des activités diverses et variées.
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